mgr Małgorzata Bellwon – Absolwentka Dietetyki na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym.
Mój zawód nie wynika tylko z mojego wykształcenia kierunkowego, ale rownież z ogromnej pasji do zdrowego stylu życia. Nieustannie rozwijam i pogłębiam swoją wiedzę, uczestnicząc w licznych kursach, konferencjach i szkoleniach. Jestem przekonana, że praca dietetyka opierać się powinna na połączeniu różnych specjalności, dlatego w ostatnich latach położyłam duży nacisk na pogłębianiu wiedzy z zakresu psychodietetyki i diagnostyki laboratoryjnej.
Od ponad 12 lat wspieram osoby borykające się z nadmierną masą ciała i pragnące zmienić nawyki żywieniowe. Do każdej osoby podchodzę indywidualnie i holistycznie - wnikliwie analizuję badania, a gdy zachodzi konieczność konsultuję z innymi specjalistami - lekarzami, z którymi współpracuję.
W mojej pracy szczególną uwagę kieruję w stronę jelit i związanej z nimi mikrobioty jelitowej. Często mówię, że "szczęście mieszka w jelitach", pokazując w ten sposób, że odpowiednia troska o stan i kondycję Naszych jelit wpływa korzystnie na Nasze samopoczucie i pomaga unikać poważnych dolegliwości. Analizuję związek pomiędzy mikrobiotą jelitową a układem nerwowym i kondycją psychiczną.
Specjalizuję się w odchudzaniu dorosłych oraz dzieci, szczczególnie przy towarzyszących nadwadze i otyłości chorobach i zaburzeniach hormonalnych (cukrzyca, miażdżyca, insulinooporność, PCoS, niedoczynność/ nadczynność tarczycy, Hashimoto).
Prowadzę pacjentów na dietach specjalistycznych i eliminacyjnych. Szczególnie przy dolegliwościach takich jak SIBO, czy IMO.
Za pomocą odpowiedniej dietoterapii, z licznymi sukcesami, wspieram osoby planujące ciąże oraz w ciąży.
Układam plany żywieniowe indywidualnie dopasowane do smaków i upodobań, uwzględniając jednostki chorobowe, styl życia oraz możliwości. Kieruję się zasadą, że dieta powinna być przyjemnością i trwałą zmianą stylu życia, nie zaś pasmem wyrzeczeń, połączonych z niezliczoną ilością godzin spędzonych w kuchni i ogromnym wysiłkiem finansowym. Moje jadłospisy są urozmaicone, a ich podstawę stanowią produkty łatwo dostępne i sezonowe. Proponuję dietę zbilansowaną, uwzględniającą wszystkie grupy produktów (w oparciu o Piramidę Zdrowego Odżywiania), nie wpisuję suplementów, bez wyraźnych ku temu wskazań. W pracy stawiam na pozytywną motywację i metodę „małych kroków”, które sprawiają, że każdy cel staje się możliwy do osiągnięcia.
Pierwsze spotkanie - proszę o przygotowanie następujących rzeczy:
"dzienniczek żywieniowy" (chodzi o spisanie wszystkich spożywanych produktów przez przynajmniej 3 dni)
- wyniki ostatnich badań; jeśli były wykonywane (morfologia, profil lipidowy, glukoza na czczo)
- spis przyjmowanych leków i suplementów.
Pierwsza konsultacja nie obejmuje diety. Dieta zostanie przygotowana pod indywidualny przypadek po wykupieniu pakietu, bądź wykupieniu indywidualnego programu żywieniowego.